pondělí 24. března 2008

Velikonoční


Rok se s rokem sešel a je to tu zase. Jarní svátek, částí populace milovaný a částí zatracovaný. No prostě Velikonoce. Letos je trávím odlišně, než jindy. Zůstala jsem v Kostnici a oželela rodinnou sešlost v Rapoticích, barvení vajíček se zbytkem ženského osazenstva chalupy v zavařovačkách ze spíže a taky hroznej řev v 6 ráno, kdy noční košile nenoční košile naběhnou všichni chlapi do ložnice a někteří z nich notně využívají příležitost alespoň jednou za rok oplatit své starší sestře všechno, co jim kdy provedla. Tatínek ignoruje veškeré tradice a místo toho, aby pěkně odříkal minimálně tu o malovaných, nebo aspoň bílých vejcích, si mě přehne přes koleno a opakuje: "Slib, že budeš hodná na tatínka!" Čím dřív slíbím, tím mám míň jelit. Samozřejmě, že ještě v neděli večer probíhá výměnný obchod - za už v neděli danou sladkost o jeden mrskanec míň. O to všechno letos přicházím.
Ale rozhodli jsme si udělat alespoň trošku Velikonoce po česku i tady. Takže teď neběhám po zahradě a nehledám schovanýcho zajíčka, ale pěkně pokorně čekám doma, jestli teda někdo dojde a symbolicky (doufám) mně vymrská. Včera jsem dokonce barvila vajíčka. Iniciativně jsem si na internetu našla, že zlatých vajec docílíme, když je budeme vařit po dobu 15 minut v kurkumě....pak se měly opláchnout vodou...no nebudu to prodlužovat, prostě klasika. Barva stekla a byly zase bílý, modrá chytla opět odporně (btw. viděl někdy někdo hezky nabarvený modrý vajíčka? já ještě ne) a červená celkem ujde. Ale musím se pochválit, protože letos to byly opravdu polní podmínky, aneb jak nekápnout na vejce sojovou omáčku, která je všude a udržet je odmaštěná přestože mi připadá, že v té naší skvělé kuchyni je mastná i voda. Zachrnují to čokoládové berušky a kukačky z Plusu.
Koledníci pořád nikde....napadá mně několik možností:
a) mají problém s upletením mrskačky
b) zasekli se na panáčku někde jinde
c) čekají, až bude 11:59, protože jsem avizovala, že do 12 a dál ani ránu (vlatsně doslova :-))
d) prostě na mně kašlou a já budu večeřet vajíčkovou pomazánku

Co je správně? Krásné Velikonoce všem!